丁开，南宋谏官，负气敢言。字复见，长沙(今属湖南）人。理宗景定二年(1261），湖南安抚使向士璧解潭州元兵围，贾似道嫉其功，讽御史劾罢，送漳州居住。开为此诣阙上疏，言向有大功，不宜因军府小费而推究。忤似道，羁管扬州，岁余卒。事见《谷音》卷下。
丁开作品目录 《扬州岁莫》《漂泊岳阳遇张中行因泛舟洞庭晚宿君山联句》《可惜》《建业》
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